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鯛のアラ汁
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材料
鯛
のアラ...適量
刻みネギ...適量
みそ...適量
作り方
1.沸騰した湯に鯛のアラを入れ、軽く茹でる。
2.鯛を取り出して冷水で冷やし、うろこをとる。
3.鯛は食べやすい大きさに切る。
4.鍋に湯を沸かし、みそを溶く。
5.2を加え、刻みネギを入れる。
タグ:
鯛のアラ汁
みそ
2010-05-16 10:54
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